Tavuk Sote, birkaç malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu bir yemektir. Özellikle günün yorgunluğunu atmak için hızlı ve doyurucu bir alternatif sunar. Tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, hem görünümü hem de tadı ile sofralarınızı süsleyecek. Tavuk Sote’nin hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır, dolayısıyla acil misafirler geldiğinde ya da işten eve döner dönmez sağlıklı bir akşam yemeği yapmak istediğinizde mükemmel bir tercihtir. Tavuk etinin protein açısından zengin olması sayesinde, hem doyurucu hem de besleyici bir yemek elde etmiş olursunuz. Ayrıca, sebzelerin tazeliği ve baharatların aroması, yemeği daha da özel kılar. Tava kullanarak pişirilen bu nefis tarif, sıcak pilav veya makarna ile sunulduğunda mükemmel bir uyum sağlar. İster öğle yemeği, ister akşam yemeği için tercih edebileceğiniz Tavuk Sote, damaklarda bırakacağı lezzet ile kesinlikle favoriniz olacak. Çocuklar için de uygun bir seçenek olan bu yemekte, sebzeleri değiştirerek aile bireylerinin damak zevkine göre uyarlamalar yapabilirsiniz. Hadi, şimdi malzemeleri hazırlayıp bu pratik ve lezzetli Tavuk Sote tarifini yapmaya başlayalım!
Tavuk Sote Yemeği Gerekli Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süslemek için)
Tavuk Sote Yemeği Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın.
- Bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın.
- Doğradığınız tavukları tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Soğanı yemeklik doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- Biberleri doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Biberler yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
- Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Tavuk Sote Yemeği Besin Değerleri
Besin | Değer |
---|---|
Kalori | 250 |
Yağ | 10g |
Doymuş Yağ | 3g |
Kolesterol | 80mg |
Sodyum | 600mg |
Karbonhidrat | 10g |
Lif | 2g |
Şeker | 2g |
Protein | 30g |
Tavuk Sote Sunum Önerileri
Tavuk sote sunumunda şıklığı yakalamak için bazı detaylara dikkat etmek önemlidir. Öncelikle, yemeğinizi geniş, beyaz bir tabakta servis etmek, renklerin daha canlı görünmesini sağlar. Tavuk soteyi tabağın ortasına koyun ve etrafına renkli sebzelerle süsleyin. Özellikle biber, havuç ve yeşil fasulye gibi sebzeler yemeğin görünümünü zenginleştirir. Yoğun bir sos kullanıyorsanız, sosun birazını tabanın çevresine dökerek, tabakta hareket yaratabilirsiniz. Yemeğinizin üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek, hem aromatik bir tat katabilir hem de göz alıcı bir sunum yapabilirsiniz. Yanında garnitür olarak pilav veya kısır sunmayı düşünebilirsiniz. Son olarak, yemeği servis etmeden önce, yemeği kaplayan bir örtü veya şık bir servis örtüsü kullanarak sofranızı daha da cazip hale getirebilirsiniz.