Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş gıdalarla ilgili listesini güncelledi. Bu yeni listeye 35 ürün daha eklendi. Farklı şehirlerdeki restoranların isimlerinin yer aldığı listede, köfte içinde sakatat ve lahmacun içinde kanatlı et tespitleri dikkat çekti.
Bakanlık, sağlığı tehdit edebilecek taklit ve tağşiş gıdaların listesini internet sitesi üzerinden kamuoyuyla paylaştı. Yapılan tespitler sonucunda, sağlığı tehlikeye atabilecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 10 artarak toplamda 66’ya ulaştı.
Taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürün sayısı ise 35 artışla 498’e yükseldi. Listede, bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ve kanatlı etin çeşitli ürünlere karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk tespit edildi.
Öne çıkan bulgular arasında, Hatay’daki bir işletmenin domates salçasında gıda boyası kullanması, İstanbul’daki bir ızgara restoranında satılan dana köftede kanatlı et bulunması ve Manisa’da örnek alınan dana-kuzu köftede de kanatlı et tespit edilmesi yer aldı. Ayrıca, lahmacun harcında da kanatlı et bulunduğu belirlendi.
