ana yemek

Yılbaşı akşamı yaklaşırken, evde kutlama yapacak 4 kişilik bir ailenin yeni yıl sofrası için en az 1500 lira harcaması gerektiği bildiriliyor. Yeni yıla sayılı günler kala alışveriş telaşı da başlamış durumda. Aileler, yılbaşı akşamını evde geçirirken hazırlıklara hız veriyor. Çorba,…

Tuzda Tavuk, Türk mutfağının en lezzetli ve pratik tariflerinden biridir. Genellikle özel günlerde ya da misafir ağırlarken tercih edilen bu yemek, özellikle lezzeti ve sunumuyla dikkat çeker. Tavuk etinin tüm lezzetini koruması için hazırlanan tuzlu karışım, yemek pişerken tavukların su…

Gulaş, kökeni Orta Avrupa'ya dayanan, özellikle Macar mutfağında öne çıkan ve buğulama yöntemiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Koyun ya da dana eti ile birlikte çeşitli sebzelerin, baharatların ve et suyu ile bir araya gelmesiyle oluşan bu eşsiz yemek, zengin aroması…

Yoğurtlu Kebap, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle kebap severler için harika bir seçenektir. Bu nefis yemek, yumuşak etin ve zengin baharatların yoğurt ile buluşması sonucu ortaya çıkan eşsiz bir tadı sunar. Genellikle kuzu veya dana eti kullanılarak hazırlanan…

Patatesli İçli Köfte, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu tariflerinden biridir. İçli köfte, köfte harcının içine çeşitli malzemelerin konulmasıyla hazırlanan bir çeşit köfte olarak bilinir. Bu tarifte patates, iç harcın temel bileşeni olarak kullanılır ve köftenin lezzetini zenginleştirir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz,…

Kremalı Tavuk, hem göze hem de damağa hitap eden özel bir yemektir. Zengin kreması ve yumuşacık tavuk parçaları ile sofralarınıza birbirinden lezzetli bir dokunuş katacak. İki kişilik bu tarif, özellikle romantik akşam sofraları için mükemmel bir seçenek. Hızlı ve pratik…

Fesleğenli Kaşarlı Tavuk, hem lezzeti hem de görüntüsüyle sofralarınızı süsleyecek harika bir yemektir. Tavuk, sağlıklı protein kaynağı olarak bilinirken, fesleğenin kendine özgü aroması ve kaşarın yoğun lezzetiyle birleştiğinde ortaya çıkan uyum, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, sadece 2…

Tavuklu Sultan Kebabı, Osmanlı mutfağının zarif ve lezzetli bir yemeğidir. Bu özel kebap, özellikle misafir ağırlamak için tercih edilen, hem görselliği hem de tadı ile damakları şenlendiren bir alternatif sunar. Tavuk etinin hafif, sağlıklı ve lezzetli yapısı, sebzelerle buluşarak harika…

Kuzu İncik, et severlerin vazgeçilmezi olan, yumuşak dokusu ve zengin tadıyla damakları şenlendiren bir yemektir. Özellikle zengin soslarla hazırlanması, bu tarifi sıradan bir akşam yemeğinden çok özel bir davet sofrasına taşır. İncik kısmı, kuzu eti arasında en lezzetli ve en…

Etli Kuru Fasulye, Türk mutfağının en sevilen ve en zengin lezzetlerinden biridir. Özellikle kış aylarında hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek olan bu yemek, birçok ailenin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kuru fasulye, protein ve lif bakımından zengin bir baklagil…