Lor Tatlısı

Tatlıların en hafif ve leziz çeşitlerinden biri olan Lor Tatlısı, özellikle sütlü tatlıları sevenlerin vazgeçilmezidir. Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı ile damakları şenlendiren bu tatlı, lor peyniri sayesinde protein açısından zengin bir alternatif sunar. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz Lor Tatlısı, hamur gerektirmeyen pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Ayrıca, üzerinde kullanacağınız çikolata sosu veya meyve sosu ile tatlıya ekstra bir lezzet katmak mümkündür. İki kişilik bir porsiyon hazırlayarak sevdiklerinize keyifli bir tatlı deneyimi sunmak isterseniz, tarifin detaylarına geçmeden önce Lor Tatlısı’nın faydalarına da göz atmakta fayda var. Lor peyniri, kalsiyum ve fosfor açısından zengindir, bu sayede hem sağlıklı hem de besleyici bir tatlı yapmış olursunuz. Özenle hazırlanmış olan bu tarif, özel günlerinizde, çay saatlerinizde veya sıradan bir akşam yemeği sonrası ikram edebileceğiniz harika bir seçenektir. Hem göze hem de damağa hitap eden Lor Tatlısı, muhallebili tatlılar sevenler için dilediğiniz zaman, dilediğiniz yerde yapabileceğiniz pratik bir lezzettir.

Lor Tatlısı Yemeği Gerekli Malzemeler

• 250 gram lor peyniri
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 100 gram un
• 1 yemek kaşığı margarin (ya da tereyağı)
• 1/2 su bardağı süt
• Hindistan cevizi (üzerine serpmek için)

Lor Tatlısı Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Bir kapta 250 gram lor peynirini iyice ez.
2. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekle ve karıştır.
3. Bir paket vanilyayı da ilave ederek karıştırmaya devam et.
4. Başka bir kapta 1 adet yumurtayı çırp ve lor karışımına ekle.
5. Bu karışımın üzerine 1 su bardağı irmik ekleyip iyice karıştır.
6. Karışımı yağlanmış bir tepsiye boşalt ve düzgün bir şekilde yayın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişir.
8. Piştikten sonra fırından al ve soğuması için bir kenara bırak.
9. Servis yapmadan önce üzerini hindistancevizi veya fındık ile süsleyebilirsin.

Lor Tatlısı Yemeği Besin Değerleri

Lor Tatlısı Sunum Önerileri

Lor tatlısı, görsel açıdan etkileyici bir sunum ile misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Öncelikle tatlıyı servis etmeden önce üzerine biraz pudra şekeri serperek hafif bir dokunuş yapabilirsiniz. Bunu yapmak, hem tatlının görünümünü güzelleştirir hem de tatlıya ekstra bir lezzet katabilir. Ayrıca, lor tatlısını şık bir servis tabağına alarak etrafını taze meyvelerle (çilek, böğürtlen veya nar taneleri gibi) süslemek, tatlının sunumunu renklendirir. Tatlının üzerine ince doğranmış nane yaprakları eklemek, sadece görsel bir zenginlik sağlamakla kalmayıp, ferahlatıcı bir aroma da katacaktır. Sunumdan önce tatlının birkaç saat buzdolabında dinlendirilmesi, hem lezzetini artıracak hem de daha ferah bir tat elde etmenizi sağlayacaktır. Son olarak, tatlıyı servis esnasında yanında bir kıvamda kaymak veya dondurma ile sunmak, misafirlerinize unutulmaz bir deneyim yaşatacaktır.