Kavurmalı Ekmek, zengin lezzeti ve doyurucu yapısıyla kahvaltı sofralarınızı şenliğe dönüştürecek harika bir tariftir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir şeyler arayanlar için ideal bir seçenek olan bu tarif, yapımı pratik olmasının yanı sıra, damak tadınıza da hitap edecek. Kavurma ile zenginleştirilmiş ekmek, çıtır çıtır bir dış yüzeye ve içi yumuşak bir dokuya sahiptir. Malzemeleri minimal fakat etkileyici olan bu tarif, sunumu ve lezzetiyle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatiftir. Yüksek protein içeriği sayesinde tok tutan Kavurmalı Ekmek, gün boyunca enerjinizi korumanıza yardımcı olacak. Servis esnasında yanına ekleyeceğiniz taze sebzeler ve soslarla bu lezzeti taçlandırabilirsiniz. İster sabah kahvaltısında, ister hafif bir akşam yemeği olarak tercih edin, Kavurmalı Ekmek her zaman bir favori haline gelecektir. Hem görselliği hem de damak tadıyla sofraların vazgeçilmezi olmayı başaran bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız. Kendinize ve sevdiklerinize özel anlar yaratmak adına kaçırılmayacak bir fırsat sunan Kavurmalı Ekmek, hem gözünüze hem de karnınıza hitap edecek bir yemektir.
Kavurmalı Ekmek Yemeği Gerekli Malzemeler
- 200 gram kavurma
- 2 dilim pide ekmeği
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Kavurmalı Ekmek Yemeği Nasıl Yapılır?
- Yarım kilo kavurma etini küçük parçalara ayırın.
- Bir tavada biraz tereyağı eritin ve kavurmaları ekleyin.
- Kavurmaları orta ateşte kızarana kadar pişirin.
- İki dilim ekmeği alın ve içlerini hafifçe açın.
- Kavurmaları ekmeklerin içine yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak, ekmeklerin üzerine kaşar peyniri serpin.
- Bir tavada ekmeklerin altını ve üstünü kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Kavurmalı Ekmek Yemeği Besin Değerleri
Besin | Değer |
---|---|
Kalori | 350 |
Yağ | 20g |
Doymuş Yağ | 7g |
Kolesterol | 55mg |
Sodyum | 800mg |
Karbonhidrat | 30g |
Lif | 2g |
Şeker | 1g |
Protein | 15g |
Kavurmalı Ekmek Sunum Önerileri
Kavurmalı ekmeği sunarken, öncelikle taze pişirilmiş bir büyük ekmek seçmelisiniz; tercihen köy ekmeği ya da pide. Ekmek, ortadan ikiye kesildiğinde iç kısmını yumuşak bir peynir ya da tereyağı ile hafifçe yağlayarak başlayabilirsiniz. Kavurmayı, pişirdiğinizde üzerinin çıtır çıtır olması için kızartarak eklemeniz sunumda güzel bir dokusunu oluşturacaktır. İsterseniz, kavurmanın üzerine biraz pul biber ve taze çekilmiş karabiber serpebilirsiniz. Sunum esnasında, yanında haşlanmış ya da tuzlu kabak, biber veya domates dilimleri ile servis etmek, görsel bir zenginlik katacaktır. Sıcak servis yapmanız, aromaların daha belirgin olmasına yardım eder. Son olarak, yanında bir ketıl ile çay ya da ayran sunarak, lezzetli bir ikram oluşturabilirsiniz.