Denizlerde 20 gün önce başlayan balık avı sezonunda, Karadeniz ve Ege’den gelen çeşitli balıklar Gaziantep’teki balıkçı tezgahlarını doldurdu. 1 Eylül’de açılan sezonun ardından, balıkçılar ağlarına takılan palamut ve hamsileri tezgahlarına yerleştirirken, satışlardan memnun oldukları gözlemlendi.
Tezgahlardaki balık fiyatları 150 liradan başlarken, çeşit ve kaliteye göre bu fiyatlar artış gösteriyor. Gaziantep’teki Balık Hali’nde bu yıl balık fiyatlarının geçen yıla göre daha düşük olması bekleniyor.
Esnaf, havaların soğuması ve yağmurun yağmasıyla birlikte sezonun daha verimli geçeceğini düşünüyor. Türkiye’nin balık üretiminde önemli bir yere sahip olan Gaziantep’te, balık fiyatları geçen aya göre yarı yarıya düştü. Havaların serinlemesiyle birlikte balığa olan talebin arttığını belirten esnaf, kırmızı et yerine mevsim balıkları olan sardalye, palamut, istavrit ve hamsinin sofralarda daha fazla yer aldığını ifade ediyor.
Havaların soğumasıyla birlikte balık çeşitliliğinin artacağını ve fiyatların daha da düşeceğini söyleyen esnaf, kasım ayının sonlarına doğru balık bolluğunun artacağını vurguluyor.
