Fesleğenli Kaşarlı Tavuk

Fesleğenli Kaşarlı Tavuk, hem lezzeti hem de görüntüsüyle sofralarınızı süsleyecek harika bir yemektir. Tavuk, sağlıklı protein kaynağı olarak bilinirken, fesleğenin kendine özgü aroması ve kaşarın yoğun lezzetiyle birleştiğinde ortaya çıkan uyum, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, sadece 2 kişilik hazırlanmasıyla mükemmel bir akşam yemeği alternatifi sunar. Yapımı oldukça basit olan Fesleğenli Kaşarlı Tavuk, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için ideal bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında taze fesleğen bulmanın kolaylığı, bu tarife ayrı bir güzellik katıyor. Tavuk etinin marine edilmesi, lezzetini artırırken, fırında pişirilmesi sebebiyle hafif ve sağlıklı bir alternatif haline geliyor. Fesleğenli Kaşarlı Tavuk, yanına hazırlayacağınız hafif bir salata veya pilav ile zenginleştirerek şık sunumlar yapabilirsiniz. Sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirmek için ideal bir yemek olan Fesleğenli Kaşarlı Tavuk, kolay hazırlanabilmesi ve lezzetinin yanı sıra görsel olarak da göz doldurmasıyla dikkat çekiyor. Şimdi malzemeleri hazırlayın ve bu nefis yemeği yapmak için mutfağa girmeye hazır olun!

Fesleğenli Kaşarlı Tavuk Yemeği Gerekli Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 4 dilim kaşar peyniri
• 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Limon suyu (isteğe bağlı)

Fesleğenli Kaşarlı Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu yıkayın ve kurulayın.
2. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
3. Tavuk dilimlerini bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve doğranmış fesleğen ekleyin.
4. Malzemeleri iyice karıştırarak tavuğun marine olmasını sağlayın.
5. Marine edilmiş tavuğu buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
6. Tavayı ısıtın ve marine edilmiş tavuk dilimlerini tavaya yerleştirin.
7. Her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
8. Tavuklar piştikten sonra üstlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
9. Peynir eriyene kadar tavukları kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin.
10. Tavuğu ocaktan alın, sıcak servis edin ve dilerseniz yanında yeşil salata ile sunun.

Fesleğenli Kaşarlı Tavuk Yemeği Besin Değerleri

Fesleğenli Kaşarlı Tavuk Sunum Önerileri

Fesleğenli kaşarlı tavuk sunumunuzu daha dikkat çekici hale getirmek için genişçe bir servis tabağı kullanabilirsiniz. Tavukları tabağın ortasına yerleştirerek etrafını taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Renk katması için yanına birkaç dilim domates ve salatalık ekleyebilirsiniz. Tavukların üzerine eritilmiş kaşarı güzelce yayıp, fırın sonrası üzerlerine ince doğranmış taze fesleğen serpiştirerek öne çıkarabilirsiniz. Yemeği sıcak servis yapmayı unutmayın, böylece kaşar erimiş ve lezzetini korumuş olur. Yanında hafif bir yeşil salata veya zeytinyağlı sebze mezesi ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, şık bir beyaz tabak veya ahşap bir kesme tahtası tercih ederek yemeğinizi rustik bir havada sunabilirsiniz. Sunum öncesi, dilerseniz tabağın etrafını narin fesleğen yaprakları ile çerçeveleyerek göz alıcı bir görünüm elde edebilirsiniz.